Zajistíme Vám dobré jídlo již hotové, také již připravené na pečení, grilování. Připravíme Vám třeba výborný guláš. Dodáme vám pivo, víno, nealkoholické nápoje, sladkosti a chlebíčky, jednohubky pro Vaše akce, rodinné a firemní setkání, oslavy jubileí, zábavu (kulturní vystoupení, hudbu...)
maso, masné výrobkyHotová jídla, omáčky a polévkySaláty, koření, studené omáčkypivo, víno, kořalka, nealkoVýrobky studené kuchynědorty, zákusky, šlehačkové, krémovéÚklid, servírování, hygiena, dřevo na topenípůjčovna, grily, stáčecí zařízení, nábytekpersonální zajištění akcí, kuchař, číšník, úklidová službazpěv, hudba, kultura, foto
Hlavní stranaKdo pokrmy připravuje?Kde sídlímeKontaktní údajeObjednávkyObchodní podmínky
O marinování masAktuální nabídka marinád a kořenících směsíVepřová masa marinovanáHovězí masa marinovanáDrůbeží masa marinovaná

Hledáme brigádnici pro zadávání dat

Akce PIVO

Pardubický SVĚTLÝ LEŽÁK


Pivo s vyšším obsahem alkoholu 5,0% obj

cena za 0,5 litru = 14,- Kč

pište svůj požadavek zde>>

zapůjčení stáčecího zařízení zdarma

Cena při odběru nejméně 1 ks sud 30 litrů

Pro sdělení vašich dalších požadavků využijte také

formulář

Výběr - marinovaná a kořeněná vepřová masa
Pardubice, Hradec Králové, Chrudim Heřmanův Městec, Přelouč

Potřebujete marinované maso, uzeninu nebo jiný masný výrobek na:

  • pro rodinu na nedělní oběd, pro zajištění večeře pro návštěvu
  • firemní oslavu
  • zahradní party
  • svatební hostinu
  • grilování s přáteli

 
speciality z vepřového masa >>
Jak
marinovaná masa
připravujeme?

Technologie přípravy masa
marinováním >>

Marináda s rozmarýnem a česnekem

Ingredience: rozmarýn, olivový olej, vinný bílý ocet, stroužky česneku a rozdrcený pepř.

Rozmarýn omyjeme, osušíme, lístky otrháme a najemno nasekáme. Smícháme všechny přísady. Do ploché nádoby naskládáme maso na grilování a zalijeme marinádou. Maso marinujeme nejméně 1 hodinu a jednou je obrátíme.

 

S marinádou s rozmarýnem a česnekem vám připravíme:

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka

Citronová marináda s oreganem

Ingredience: stroužek česneku, nasekaný oregano, olivový olej, nastrouhaná kůra a štáva z citronu, sůl, umletý pepř.

Přísady dobře smícháme. Maso rozložíme do ploché nádoby a marinádou zalijeme. Maso marinujeme 1 hodinu. Rybí maso marinujeme 30 minut. Všechny druhy masa jednou obrátíme.

S citronovou marinádou s oreganem vám připravíme

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka

Klasická čínská marináda

Ingredience: rýžový ocet, sojová omáčka, sezamový olej, tekutý med, nastrouhaný zázvor, nasekaný česnek, směs pěti koření.

Všechny ingredience promícháme metlou. Do ploché nádoby vložíme maso na grilování a zalijeme marinádou. 1 hodinu maso marinujeme. Maso v průběhu marinování jednou obrátíme.

S klasickou čínskou marinádou vám připravíme:

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka

Dijonská marináda

Ingredience: dionská hořčice, bílý vinný ocet, olivý olej, šalotka nasekaná, stroužek česneku, sůl, umletý pepř.

Přísady spolu dobře promícháme. Maso na grilování rozložíme na dno nádoby s rovným dnem a zalijeme vzniklou marinádou. Maso marinujeme 1 hodinu. V polovině doby maso 1 x obrátíme.

 

S Dijonskou marinádou vám připravíme:

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka

Sladká pikantní kořenící směs

Ingredience: čili, paprika, cukr, kmín, kajanský pepř, mletá hořčičná semínka, mletý černý pepř, česneková sůl.

Všechny přísady vložíme do misky a důkladně promícháme.

Se sladkou pikantní kořenící směsí vám připravíme:

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka

Cajunská směs

Ingredience: polosladká paprika, tymián, oregano, celý černý pepř, celý bílý pepř, sušená cibule, sušený česnek, sůl, kmín.

Všechny přísady vložíme do misky a důkladně promícháme.

S Cajunskou směsí vám připravíme:

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka

Texaská směs

Ingredience: nasekaný stroužek česneku, hořčičná semínka, sůl, kajenský pepř, paprika, mletý koriandr, mletý kmín.

Hořčičná semínka společně s česnekem vložíme do hmoždíře a rozdrtíme. Přidáme ostatní přísady a vše dobře promícháme.

S texaskou směsí vám připravíme:

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka

Bylinková směs s citronem

Ingredience: nasekaný česnek, rozmarýn, bazalka, tymián, nastrouhaná kůraz z biocitronu, sůl, umletý černý pepř.

Tymián, česnek, bazalku a rozmarýn rozdrtíme v hmoždíři a pečlivě promícháme s ostatními přísadami.

S bylinkovou směsí s citronem vám připravíme:

  1. Vepřová krkovice bez kosti
  2. Vepřová pečeně bez kosti
  3. Vepřová panenka
Nabídka dalšího sortimentu